Um ano de cristal para a safra de 2022
Este ano começamos a colheita em 4 de abril.
Embora a quantidade tenha sido menor do que em outros anos, as uvas eram de excelente qualidade, pequenas e com ótima cor.
Em breve contaremos a quantidade colhida e quantas garrafas esperamos produzir. Em 2021 tivemos vinho suficiente para 12.121 garrafas, que ainda não foram engarrafadas devido à escassez de garrafas causada pela pandemia. Esse foi um desafio para muitas vinícolas e esperamos que seja resolvido em breve.
Decidimos comemorar os 15 anos da nossa primeira colheita, em 2007. Pela tradição, o 15.º aniversário é o de “cristal”, palavra ideal para homenagear tanto a Costaflores quanto os princípios de transparência do projeto OpenVino.
Seguindo a tradição da Costaflores, comemoramos com muitas garrafas de vinho e um ótimo churrasco preparado por Tucán, mestre da churrasqueira e representante comercial no Uruguai. O trabalho de Santos, Yolanda, Mike, Clara, Mica, Kevin e Arturo na colheita foi recompensado; agora começa a próxima etapa…
